LATTE E DERIVATI    Latte vaccino, Latte di pecora, Latte di capra

CARNE E SOSTITUTI    Maiale, Manzo, Pollo, Tacchino, Uova, Coniglio, Agnello, Mix caccia (Fagiano, Quaglia, Cinghiale, Capriolo)

PESCE    Merluzzo, Sogliola, Tonno, Salmone, Trota, Mix crostacei (Gamberi, Canocchie, Scampi, Aragosta), Mix molluschi (Vongole, Vongole veraci, Cozze, Capasanta, Ostriche, Cannolicchi), Mix cefalopodi (Seppia, Calamaro, Polpo), Mix pesce azzurro (Suro, Aringa, Alice, Sgombro)

VERDURA    Pomodoro, Carota, Fagiolo, Soia, Pisello, Patata, Zucchina, Melanzana, Peperone, Cicoria, Lattuga, Asparago, Spinaci, Sedano, Cipolla, Ceci, Finocchio, Lenticchie, Tapioca, Mix cavoli (Broccoli, Cav. di Bruxelles, Cav. nero, Cav. Cappuccio, Verza), Mix aromi (Basilico, Origano, Rosmarino, Salvia)

FRUTTA    Mela, Pera, Arancio, Limone, Mandorla, Pesca, Uva, Kiwi, Albicocca, Prugna, Arachide, Noce, Oliva, Ciliegia, Melone, Mix agrumi (Cedro, Mandarino, Pompelmo, Mapo), Mix frutti di bosco (Fragola, Ribes, Lamponi, Mirtilli, Mora), Mix tropicale (Ananas, Mango, Papaya, Avocado), Anacardo, Sesamo, Girasole

CEREALI    Grano, Mais, Farro, Orzo, Segale, Grano saraceno, Amaranto, Quinoa

ALTRI    Lievito di birra, Lievito chimico, Caffe', The, Funghi, Cacao, Zucchero bianco, Miele, Mix spezie (Pepe, Chiodi di garofano, Noce moscata, Cannella), Mix zuccheri (Fruttosio, Zucchero di canna, Succo d'acero, Malto d'orzo)