LATTE E DERIVATI Latte vaccino, Latte di pecora, Latte di capra
CARNE E SOSTITUTI Maiale, Manzo, Pollo, Tacchino, Uova, Coniglio, Agnello
PESCE Merluzzo, Sogliola, Tonno, Gambero, Salmone, Mix Cefalopodi non distinto (Seppia, Calamaro, Polpo)
VERDURA Pomodoro, Carota, Fagiolo, Soia, Pisello, Cavolfiore, Patata, Zucchina, Melanzana, Peperone, Cicoria, Lattuga, Asparago, Spianci, Sedano, Cipolla
FRUTTA Mela, Pera, Fragola, Arancio, Limone, Mandorla, Pesca, Uva, Kiwi, Albicocca, Prugna, Banana, Arachide, Noce, Oliva
CEREALI Riso, Grano, Mais, Farro, Orzo
ALTRI Lievito di birra, Lievito chimico, Caffe', The, Funghi, Cacao, Zucchero bianco, Miele